風日記

風の農園で取れたシモン芋（ブラジル産）の芋で作っちゃいました！

杉井酒造さんと共同開発の

シモン芋焼酎
風

シモン芋醸造酒
新しい風

風の農園で芋をそだて、

みんなで芋を選別して、


杉井酒造さんが風まで井戸水を汲みにきてくれました！
水も風のおいしい井戸水です！

醸造酒「新しい風」はワインのような飲み口で、ぐいぐい飲めちゃうと大好評！
焼酎「風」もロックでごくり。オトナの味を楽しめます

ちなみに、
しもん芋とは、１９７２年に原産国ブラジルから日本に
持ち込まれた、白サツマイモ（白甘藷）の一種です。
他の野菜と比べて桁違いの量の天然ミネラルや、
ビタミンＡ・Ｅ・Ｋや繊維質が含まれています。
これらによって血液の浄化作用や、腸内の老廃物を
除去する効果が得られると言われています。

シモン芋焼酎「風」は1500円
シモン芋醸造酒「新しい風」は1300円です。

天然酵母パンのお供に、ぜひ